1971, изд-во: Пищевая промышленность., город: Москва, стр. : 448 стр., илл, обложка: Твердый издательский переплет., формат: Энциклопедический, состояние: Хорошее (небольшая потертость переплета, заломы титула, дарствен. надпись на форзаце). "Книга о вкусной и здоровой пище", выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945 и 1952 гг. В последующие годы издательство неоднократно выпускало ее дополнительным тиражом с некоторыми исправлениями. Однако от читателей постоянно поступали письма с просьбой о переиздании книги. Желая как можно полнее удовлетворить спрос на книгу, издательство выпустило ее в 1965 г. со значительными исправлениями и дополнениями. В книгу были введены новые статьи ("Организация питания семьи", "Кухня и посуда", "Праздничный стол" и "Лечебное питание"), рецепты, заметки. Значительно переработаны вступительные статьи к кулинарным разделам.
Цена: 500 руб.
#15576304, код: зал
