2001, изд-во: Эксмо-Пресс, город: М., стр. : 288 с., ил., обложка: Твердый издательский переплет, формат: Увеличенный, состояние: Отличное. Японская кухня - это экзотика. В какой-то мере это утверждение, пожалуй, верно. Но если познакомиться с вековыми традициями японской кулинарии, в ней можно найти немало знакомого и понятного. Тем более что многие продукты, традиционно входящие в состав японского меню, сейчас широко распространяются и у нас - вспомним продукты из сои, морепродукты, различные соусы, не говоря уж об овощах. Приготовление изысканных и необычных блюд по рецептам этой книги доступно практически любому кулинару. В книге немало сведений о японских застольных ритуалах, этикете, о древних секретах японских поваров, советы и рекомендации по здоровому и сбалансированному питанию. Наверняка многие из блюд японской кухни придутся вам по вкусу и станут ярким украшением вашего стола.
Цена: 200 руб.
#15572548, код: зал/кв.240058
